蕲春中健米业小编就教给大家一些买大米的注意事项和选购技巧，希望能让大家买都好大米。

色泽过于光亮的

挑散装大米的技巧，我们在买大米的时候，首先看到的就是大米的颜色，这时候会有一些颜色比较光亮的大米，会引起人们的注意，不过有些过于光亮的大米是我们需要避开的，因为有些黑心商家为了让大米卖得更好，会在上面打一层工业蜡，这样的大米在外表上会更加好看，但是在食用的时候对健康会有一定的影响，还是要懂得避开。

没有小白点的

平时在生活中注意观察的人就会发现，其实我们家里的大米上，都会有一个小白点，这其实也是大米的一个特征，我们在买大米的时候，需要注意看看上面有没有小白点，若是没有的话，说明这种大米可能已经变质了，若是买回家食用的话，对我们的健康会有一定的影响，若是白点有发黄的情况的话，对我们的健康也是有一定的影响的，这种大米是不建议大家购买的。

手感黏黏的

我们在买大米的时候，不仅要看的它的外表，尽量再用手去摸一摸，这样才能更好的分辨大米的好坏，一般来说，健康正常的大米都是比较干燥的，不会出现一些粘着的情况，若是出现了一些黏黏的情况，那么这种大米很有可能是添加了一些化学成分的，那么食用的话，会对我们的健康造成一定的影响，不要购买这类大米。 大米是我们每天都需要吃到的一种食物，所以选择健康的大米是很重要的，在买大米的时候，记得避开这3种。